Johann Schumacher hat einige Bücher geschrieben und Bildbände, die in Zusammenarbeit mit Marc Hegerding entstanden sind, veröffentlicht. Auf den folgenden Seiten stellen wir Ihnen diese, aber auch andere Bücher vor. Einen Teil der Bücher können Sie direkt im Restaurant beziehen, sofern vorrätig, ansonsten direkt beim Verlag.
 
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